济南板式换热器改由板式换热器、平衡槽、离心式卫生泵、热水设备(包含蒸汽管路、热水喷入器)、支架及表面箱等构成。用作牛奶或是其它热敏理性液体之灭菌冷却。遂处置的物料先转入平衡槽,经离心式卫生泵逐出换热器、历经冷却、灭菌、隔热、加热各段,谓未曾到达灭菌温度的物料
改由表面掌控气动移居阀换向、再次返回平衡槽重新处理。济南板式换热器物料灭菌温度改由表面控制箱展开立即控制与时隔记述,以期对于灭菌进程展开监督与察看。济南板式换热器局限在对于牛奶预灭菌、巴式灭菌。
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